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为保障2020年元旦、春节期间肉品质量安全，12月4日，省农业农村厅印发通知，组织各地对辖区屠宰场进行一次地毯式排查，并开展为期三个月的打击生猪私屠滥宰违法行为专项行动，坚决取缔私屠滥宰窝点，从宰前、宰中、宰后等各个环节入手，集中开展对私屠滥宰的综合治理，严惩私屠滥宰违法犯罪团伙，全面规范肉品生产经营行为。通知要求，各地要加大对收购、贩运、销售病死猪等违法犯罪行为的打击力度，会同公安、市场监管部门开展联合执法，推动打击生猪私屠滥宰违法行为专项行动落到实处。
2019年以来，我省积极开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，深入开展屠宰领域违法行为排查整治，印发了《广东省生猪屠宰专项整治行动方案》。同时，省农业农村厅、省商务厅、省公安厅、省市场监督管理局、省供销合作社联合印发《关于开展农村假冒伪劣食品专项整治和违法屠宰行为排查整治督导工作的通知》（粤农农〔2019〕48号），督导检查生猪、牛羊养殖运输屠宰过程中的违法违规行为。截至目前，全省开展生猪屠宰监督执法7685次，捣毁私屠滥宰窝点130个。
日前，为落实《广东省人民政府关于深化屠宰行业改革完善屠宰管理体制机制的意见》（粤府函〔2017〕364号）精神，根据《农业农村部办公厅关于深入推进生猪屠宰标准化创建工作的通知》（农办医〔2018〕26号）和《广东省农业农村厅关于生猪屠宰标准化企业评估认定管理的办法》（粤农农规〔2018〕4号）要求，经生猪屠宰企业自愿申请，市、县屠宰主管部门逐级审核推荐，省农业农村厅予以形式审查，省畜禽屠宰标准化建设专家现场评估，并在省农业农村厅门户网站上公示，确定了广州皇上皇集团股份有限公司孔旺记肉业分公司等20家企业为我省第一批生猪屠宰标准化企业并颁发标牌。
■链接：
2019年第一批广东省生猪屠宰标准化企业名单（共20家）
广州皇上皇集团股份有限公司孔旺记肉业分公司
深圳农牧美益肉业有限公司
深圳市嘉康惠宝肉业有限公司
华润五丰肉类食品（深圳）有限公司龙岗分公司
深圳市中龙食品有限公司
汕头市华达隆生猪定点屠宰厂有限公司
汕头市龙湖区小可食品有限公司
佛山市南海区大沥锦丰肉联食品有限公司
佛山市食品有限公司肉类联合加工厂
韶关市顺生联合屠宰有限公司
韶关群达实业有限公司屠宰厂
博罗县肉类联合加工厂
惠东县东进保鲜肉类有限公司
东莞市中心定点屠宰场股份有限公司
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广东颐丰食品股份有限公司
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南方日报记者 黄进 通讯员 粤农轩
